最後更新日期：2022年04月08日
今日來到新北市三重區正義南路上的火鍋店「蘭陽鍋物」，相較於餐飲一級戰區的正義北路，這一段路確實比較冷清一點，所以幾乎可以不用訂位就可以有位置。此外，對比同條路上的「旺角石頭火鍋」也真的是天差地遠，之前平日想吃旺角結果打電話一問，竟然要九點過後才有位置…所以臨時冒出想吃火鍋的念頭，就只能來不用等待的火鍋店啦，初次體驗「蘭陽鍋物」的感想對比Google評論，我覺得也還不錯，值得推薦。
在台北最讓我感到絕望的天氣就是又濕又冷下大雨，每當早上醒來遇到那樣的天氣，簡直是眼神死的騎著車，但也因為這樣的天氣會讓食慾更加旺盛，而最終都會選擇火鍋來好好的填飽肚子，有菜、有肉、有海鮮，溫暖的湯頭配上現涮的肉片沾上沙茶醬，再加上新鮮的蛤蠣，在寒冷的天氣裡根本是一大享受。
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蘭陽鍋物 店家資訊
這附近車流較沒那麼多，摩托車好停，就算開汽車來的話，隔壁也有光興國小地下停車場可以停車！
地址：241新北市三重區正義南路60-5號
電話：02-2978-7312
營業時間：11:30-22:00
粉絲專頁：蘭陽鍋物
ubereat外送：蘭陽鍋物 三重店
蘭陽鍋物 餐廳介紹
每次從正義北路騎來這段路都會越來越暗，自從蘭陽鍋物換了這新招牌之後，儼然形成這一塊最亮眼的招牌啦，這一次終於有機會來吃看看了。
今天是平日，店內只有小貓兩三隻，店門口的招牌有看到「蘭陽水產」，看來經營水產的最後都會直接轉型火鍋店哦？
店內位置屬於明亮的四方型空間，還是我有興趣的軌道燈設計，一共有四排桌子，前方即是佐料、飲料、冰淇淋區域。
蘭陽鍋物 餐點菜單
入座之後，店員很熱心地拿了一本菜單逐頁介紹，此類平價火鍋的優勢就是品項很多，有選擇障礙的人確實需要好好考慮一下。
主要分為雙人套餐A、雙人豪華套餐B、鍋物選區（牛肉系列/豬肉系列/羊鴨雞肉/海鮮系列）、雙拼個人餐等等…
蘭陽鍋物 餐點介紹
飲料區有金邊奶茶、蜂蜜綠茶、柳橙果汁或熱咖啡可以選擇，跟一般常見的項目差不多。
佐料區也與其他火鍋店一樣，我的標配通常是沙茶醬+蒜泥+蔥花，這裡的蓋子不是用掀開的，而是要把它放在一旁，覺得有一點點不方便。
因為服務態度良好的店員，很用心地介紹了這麼一本菜單，本來僅想點個人套餐填飽個肚子就好的我們，最後選擇了「雙人套餐 A」880元！此份套餐可以選擇牛肉+豬或雞+海鮮。
美國雪花培根牛
愛吃牛肉的我們一定是會先好好選擇牛肉啦，通常在較平價的火鍋店都會選擇油花比較多的牛肉，因為若是不靠油花增添口感的話，往往很考驗牛肉本身的品質XD
牛肉端上來的時候視覺效果不錯，看得出肉質不錯也有擺盤，會讓人想趕快吃他的樣子已經有加分了。
香草豬五花肉片
有一陣子很喜歡豬五花肉那煮過後仍有脆的口感，所以就選擇豬五花啦，怎麼都選擇比較有油脂的肉類XD，還記得有一次在某間連鎖店點到不好吃的豬梅花帶有陰影…
活跳跳大蛤蠣
蛤蠣份量蠻多的，SIZE也大顆，還附有米酒與薑片可以去腥。
隨餐附贈的菜盤，可惜沒有豆腐或玉米，雙人套餐則有兩份。
餐點大合照！我們都點了最基本的湯底，其中附餐點了白飯與雞蛋，現在雞蛋應該比飯貴吧？
蘭陽鍋物 用餐心得
雙人套餐花了880加一成總共968元，逼近一張小朋友，平均一人五百元，其實不算便宜，但是份量相當多，看看那雙主餐的肉盤，最後離開的時候硬是剩下了幾片豬五花肉，再吃下去就太撐了，多汁又肥美的蛤蠣也很新鮮。
另外特別想提的是我竟然覺得沙茶醬不錯吃，之前也有陰影是某間很厲害的火鍋店，他的沙茶醬我完全嘗不出味道，當時還以為我是不是病了…
這間的服務生也很熱心，主動問了兩次需不需要加湯，也會將空盤子主動收走，整體而言很不錯，推薦突然有想吃火鍋念頭，但已經來不及訂精緻鍋物餐店的店，又想要好好飽餐一頓的你，這是間好選擇！
偷偷分享查詢Google評價的時候看到老闆的回覆，覺得很有大哥式的幽默？(誤。先前有客人留下負評，他直接回應已經把這些店員小弟全數開除，下次去還可以招待500元，害我們不禁互相討論現在服務態度那麼好是不是怕被開除…XD，不過整體而言是間不錯的火鍋店，有機會會再回訪。
