最後更新日期：2022年06月21日
今天來推薦一間在新北三重區默默營業，至少已經讓我吃了五次以上的平價、高CP值脆皮烤鴨店，很特別的點是無論電話預訂或是現場直接買，幾乎都不曾等待過，或是賣完了沒得吃等等的問題，成記脆皮烤鴨也是一間我覺得片鴨多汁又嫩，炒骨濃郁鹹甜的好選擇，每次來都會買上半隻320元，偶爾再加份餅皮。
在雙北的烤鴨通常都得打電話先預訂，有時甚至要等上一兩小時以上，但吃烤鴨的欲望總是突然其來的，例如晚上騎車亂晃不知道吃什麼時…
而成記脆皮烤鴨就成為了臨時起意的好選擇，今日一樣陷入了不知道要吃什麼的窘境，然後決定直接現場去試試運氣，每次前往都會看到老闆閒閒坐在那等客人，不曉得究竟是賣完了還是在等人取餐，但現場點餐依然有賣，10分鐘內就現場切好及炒好熱騰騰的給你，雖然這次餅皮不給加購有點可惜，因為老闆說「今天的量剛好都算好了，無法多賣一份給你。」
不過就衝著快速不等待，滋味也不落人後這兩點，這是一間很值得朝聖的三重烤鴨！
*2022/06/21更新
2022年6月經過時已經漲價囉！半隻380元，全隻700元
內容目錄
成記脆皮烤鴨 店家資訊
地址：241新北市三重區重陽路四段2號（重陽路與自強路交叉口）
電話：02-2983-9966
營業時間：10:30-20:30
粉絲團：成記脆皮烤鴨
價格：全隻580元、半隻320元（附潤餅、大蔥、甜麵醬），加餅皮10元、醬10元、蔥10元。
成記脆皮烤鴨 店家環境
該店家位於自強路一段往二段方向，與重陽路的交叉口，碩大明亮的招牌很顯眼，摩托車臨停店家門口很方便，汽車可能就要找一下位置。
招牌餐車價位一目了然，猶記得以前吃的時候好像是300元，如今已經來到了320元…在萬物皆漲的時代依然是平價的選擇啦。
老闆正現場處理片鴨中，每次看到片鴨都垂涎欲滴。
另一邊師傅正大火炒鴨骨中，香氣撲鼻而來，亮點是有加上較清爽的高麗菜一起炒。
不到十分鐘半隻烤鴨就到手啦！
成記脆皮烤鴨 餐點相片
餐點內容物用著材質不錯蠻厚的塑膠套包著，照片上的霧氣可見還是熱騰騰的狀態，要趁熱吃才好吃。
一共有半隻烤鴨、大蔥、甜麵醬、餅皮、炒鴨骨等等。
鮮豔色澤的脆皮烤鴨，飽滿的薄皮多汁鴨肉。
一整盤的炒鴨骨加上點高麗菜是屬於偏重口味的炒鴨骨，與別間不同的是這間搭配了較濃郁的醬汁，整體看起來比較濕，所以鹹甜重口味的感覺很強烈。
吃烤鴨的幸福，就在於組裝餅皮+鴨肉+大蔥的那過程，然後捲起後一口吃下的滿足感~
成記脆皮烤鴨 整體心得
還記得之前某個假日特別想吃烤鴨時，電話打遍了三重區烤鴨甚至台北地區的烤鴨，至少五間以上，通通都跟我說預定已滿，明日請早。
本打算放棄的同時，試了這一間成記脆皮烤鴨竟跟我說可以直接去拿，一邊期待一邊也擔心是否會踩雷的我，第一次吃完後覺得印象很不錯，老闆態度也很好，後來又吃了好幾次，直到今天也是臨時起意前往，十分鐘內就現場處理完畢拿到餐點，不曉得是否是我運氣比較好，但快速不用等待對我來說是一個很大的誘因。
其實鴨肉這種東西很見仁見智，且三重地區的烤鴨也各有擁護者，常常會看到兩極的評論，這間的片鴨肉對我來說不會太瘦太肥，吃起來不會有鴨腥味，也保有一定的脆度與油脂，所以口感很好，炒鴨骨的部分醬汁很多，屬於重口味鹹甜型，但加上高麗菜去炒意外的清爽，不過有時覺得若是能一點點辣味也許更能提味。
半隻320元，平均一個人160元，兩個人吃對我們來說剛好適中，美味又合理，但我私心想要再加一份餅皮，不過萬物皆漲的時代160元的晚餐好像也算很便宜了啦…
推薦有看到這篇的人去吃吃看！我也會繼續攻略三重地帶的烤鴨的~
