週五下班的你不甘心太早回家，就是要在外吃美食紓壓嗎？這次介紹一處環境溫馨舒適，讓人心情放鬆，料理平價好吃的日式料理小店「魚兵衛太春和食處」，位於台北熱門的中山商圈，此處可謂是年輕人逛街的好去處，能長開在此的店家必定有它的厲害之處，而這次吃完的感想是值得回訪！未來有機會也會推薦給親朋好友們來用餐。
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魚兵衛太春和食處 店家資訊
位置於中山捷運站4號出口附近，步行約1分鐘即可抵達，若騎車前往也可推薦停在「赤峰街機車停車場」，在赤峰街17巷裡頭，方便但是半小時15元，不小心停了超過一個小時花了45元，提供給你參考囉。
店家地址：103台北市大同區赤峰街3巷9號1樓
店家電話：02-2559-9656
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00（週一公休）
粉絲專頁：魚兵衛太春和食處
菜單連結：https://bit.ly/3HbDvlS
魚兵衛太春和食處 店家介紹
日系風格滿滿的店面，路過便會被魚兵衛燈籠吸引住，下列這張圖是我們用餐完後出來補拍的，當時約晚上6點多的時候抵達，還一個人都沒有，結果用完餐後，外面竟排了滿滿的客人在等候。
整體環境採用日式和室裝潢，平靜、樸實的自然感讓人感到很舒適，另外這走道其實蠻寬敞舒適的！沒有擁擠的感覺，主要提供的座位有包廂、大概是六人座獨立空間，散客桌(1~4人用餐座位)，還有前方的吧檯座位區，可以直接看廚師料理。
每次來日式餐廳，第一眼都會往燒物的地方漂，先瞧瞧有沒有烤魚類的可以吃，最後才會選擇主食。
在台北中山商圈中的店家，這樣的價格算平易近人，簡單的雞腿醬燒、牛丼、炸豬排丼飯也都不用200元。
包廂多人座位感覺真的很適合親朋好友一同來用餐喝酒歡樂呢！間隔效果不錯，沒有位置塞滿滿的感覺。
茶水自助區，濃郁的麥茶不錯喝，額外免費提供的自助海帶味噌湯也很讚，我們可是喝了兩碗。
味噌湯還有附贈蔥花可以用到飽，喜歡蔥的朋友們有福了。
炙燒鮭魚丼 $300
第一道料理我們點了安全牌炙燒鮭魚來吃，碗的尺寸雖然是可捧在手心上的大小，但份量與用料卻沒有很馬虎，黑豆、醃蘿蔔、漬薑片、牛蒡絲都為這碗丼飯增添了很多風味，這幾塊炙燒鮭魚也接近厚切的程度，蠻實在的，吃起來很爽。
挑了一塊鮭魚，用筷子夾起來的樣子可以看到橫切面頗厚實而非薄薄一片。
綜合握壽司 六貫 $220
另一道料理我們點了綜合握壽司來吃，從左到右依序是炙燒紅甘、鮭魚、海鱺魚握壽司，鮭魚就不用說啦，超級安全牌，喜歡吃日式的人應該都熱愛鮭魚，另外兩樣吃起來也都蠻讚的，大小都不是一口可以吃完的份量。
塩燒午仔魚 $320
我最期待的餐點來啦，由於魚下巴是時價不太敢點 XD，所以選擇了午仔魚，這條魚烤得非常漂亮，魚皮又油又香脆，搭配檸檬及椒鹽，寫這一段的時候又要流口水了。xD
它的肉質相當細緻，喜歡吃魚的人一定會很愛，搭配煎得蠻ㄑ一ㄚˋ的魚皮配上細緻的魚肉，相當好吃。
午仔魚的肉不僅好吃且大塊，夾起來的樣子蠻驚人的，但印象中 320 的價格應該不算便宜？不過吃完真的讓我很有印象點，下次有機會回訪，會再點一次的料理。
蛤蜊清湯 $60
這一碗真的有顧名思義的「清湯」，不會有你想像中的蛤蠣湯味道，偏清淡了一點，但提供的蛤蠣也都不小顆，拿來解膩還不錯。
在吃的過程中客人不斷湧入，一人、兩人、四人、六人的組合都有，也就是說無論什麼時候都很適合來吃！由於環境偏寬敞，座位數沒那麼多，所以會有併桌的可能，但中間會透過餐具隔開，所以也還算OK。
魚兵衛太春和食處 整體心得
兩個人總共吃了$900元！其實還可以再點更多來吃，後來認真看了別人拍得一些照片，手卷看起來也好好吃的樣子。
但由於後續還有行程便草草結束，這樣的價格來說算是中規中矩，但位於中山商圈且每一道料理都讓我有記憶深刻的地方，對我來說CP值很不錯。
丼飯與握壽司的生魚片都蠻厚實的，吃起來很過癮。
特別是那個烤午仔魚，希望未來有機會再點來吃，香脆魚皮搭上肥美魚肉再沾點檸檬與鹽，多幸福的滋味啊~
