【台北中山美食】魚兵衛太春和食處|平價日式料理,肥美烤午仔魚+炙燒鮭魚丼值得再度回訪

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週五下班的你不甘心太早回家,就是要在外吃美食紓壓嗎?這次介紹一處環境溫馨舒適,讓人心情放鬆,料理平價好吃的日式料理小店「魚兵衛太春和食處」,位於台北熱門的中山商圈,此處可謂是年輕人逛街的好去處,能長開在此的店家必定有它的厲害之處,而這次吃完的感想是值得回訪!未來有機會也會推薦給親朋好友們來用餐。

魚兵衛太春和食處 店家資訊

位置於中山捷運站4號出口附近,步行約1分鐘即可抵達,若騎車前往也可推薦停在「赤峰街機車停車場」,在赤峰街17巷裡頭,方便但是半小時15元,不小心停了超過一個小時花了45元,提供給你參考囉。

店家地址:103台北市大同區赤峰街3巷9號1樓
店家電話:02-2559-9656
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00(週一公休)
粉絲專頁:魚兵衛太春和食處
菜單連結:https://bit.ly/3HbDvlS

▲每次來中山商圈停機車真的不是很方便,上方為「赤峰街機車停車場」,須留意這邊不收現金繳費喔!只能用悠遊卡、街口支付、LINE PAY繳費。

魚兵衛太春和食處 店家介紹

日系風格滿滿的店面,路過便會被魚兵衛燈籠吸引住,下列這張圖是我們用餐完後出來補拍的,當時約晚上6點多的時候抵達,還一個人都沒有,結果用完餐後,外面竟排了滿滿的客人在等候。

整體環境採用日式和室裝潢,平靜、樸實的自然感讓人感到很舒適,另外這走道其實蠻寬敞舒適的!沒有擁擠的感覺,主要提供的座位有包廂、大概是六人座獨立空間,散客桌(1~4人用餐座位),還有前方的吧檯座位區,可以直接看廚師料理。

每次來日式餐廳,第一眼都會往燒物的地方漂,先瞧瞧有沒有烤魚類的可以吃,最後才會選擇主食。

在台北中山商圈中的店家,這樣的價格算平易近人,簡單的雞腿醬燒、牛丼、炸豬排丼飯也都不用200元。

包廂多人座位感覺真的很適合親朋好友一同來用餐喝酒歡樂呢!間隔效果不錯,沒有位置塞滿滿的感覺。

茶水自助區,濃郁的麥茶不錯喝,額外免費提供的自助海帶味噌湯也很讚,我們可是喝了兩碗。

味噌湯還有附贈蔥花可以用到飽,喜歡蔥的朋友們有福了。

炙燒鮭魚丼 $300

第一道料理我們點了安全牌炙燒鮭魚來吃,碗的尺寸雖然是可捧在手心上的大小,但份量與用料卻沒有很馬虎,黑豆、醃蘿蔔、漬薑片、牛蒡絲都為這碗丼飯增添了很多風味,這幾塊炙燒鮭魚也接近厚切的程度,蠻實在的,吃起來很爽。

挑了一塊鮭魚,用筷子夾起來的樣子可以看到橫切面頗厚實而非薄薄一片。

綜合握壽司 六貫 $220

另一道料理我們點了綜合握壽司來吃,從左到右依序是炙燒紅甘、鮭魚、海鱺魚握壽司,鮭魚就不用說啦,超級安全牌,喜歡吃日式的人應該都熱愛鮭魚,另外兩樣吃起來也都蠻讚的,大小都不是一口可以吃完的份量。

塩燒午仔魚 $320

我最期待的餐點來啦,由於魚下巴是時價不太敢點 XD,所以選擇了午仔魚,這條魚烤得非常漂亮,魚皮又油又香脆,搭配檸檬及椒鹽,寫這一段的時候又要流口水了。xD

它的肉質相當細緻,喜歡吃魚的人一定會很愛,搭配煎得蠻ㄑ一ㄚˋ的魚皮配上細緻的魚肉,相當好吃。

午仔魚的肉不僅好吃且大塊,夾起來的樣子蠻驚人的,但印象中 320 的價格應該不算便宜?不過吃完真的讓我很有印象點,下次有機會回訪,會再點一次的料理。

蛤蜊清湯 $60

這一碗真的有顧名思義的「清湯」,不會有你想像中的蛤蠣湯味道,偏清淡了一點,但提供的蛤蠣也都不小顆,拿來解膩還不錯。

在吃的過程中客人不斷湧入,一人、兩人、四人、六人的組合都有,也就是說無論什麼時候都很適合來吃!由於環境偏寬敞,座位數沒那麼多,所以會有併桌的可能,但中間會透過餐具隔開,所以也還算OK。

▲最後店家幾乎滿人的情況,來這裡的客人幾乎都是直接來訪居多
▲吧台的座位區約能容納四人,也可以順便看師傅表演

魚兵衛太春和食處 整體心得

兩個人總共吃了$900元!其實還可以再點更多來吃,後來認真看了別人拍得一些照片,手卷看起來也好好吃的樣子。

但由於後續還有行程便草草結束,這樣的價格來說算是中規中矩,但位於中山商圈且每一道料理都讓我有記憶深刻的地方,對我來說CP值很不錯。

丼飯與握壽司的生魚片都蠻厚實的,吃起來很過癮。

特別是那個烤午仔魚,希望未來有機會再點來吃,香脆魚皮搭上肥美魚肉再沾點檸檬與鹽,多幸福的滋味啊~

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