【台北中山區美食】肥前屋|鰻魚飯盒只要$250、炸蝦也超推!超人氣50年日本料理名店

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最後更新日期:2022年04月08日

台北中山區美食目前是我認為最熱門的一級戰區,能開在這屹立不搖的,不是連鎖品牌就是厲害的排隊名店,肥前屋是一間我每次經過都會看到滿滿排隊人潮,但從沒有成功吃到的一間店,儘管鰻魚飯其實不是一道很吸引我的料理,出生至今吃過的次數不到5次,但作為一個「鰻魚新手」的我,會怎麼評價肥前屋$250的鰻魚飯盒呢?

先前來中山區南京西路商圈閒逛的時候,走到這附近不論是中午/晚上時段,都會看到驚人的排隊人潮,所以往往打退堂鼓去吃別的東西。直到有一個週末中午想說一定要特地去吃個肥前屋鰻魚飯,但時間拖著也到了11點多,騎來這的時候先不說排隊人潮,連機車停車格都找不到…只好放棄去別的地方。

直到今日10點多就決定臨時起意來碰碰運氣,這次老天爺對我們很好,馬上就找到一個停車格,抵達店家時約11:10,也只排了一組人,雖然店家已經全滿,但是這次鐵定吃的到啦!

而這附近也是最近火紅的Netflix華劇《華燈初上》中山北路條通區的故事地點,晚上來晃晃的話想必會更有氛圍!

肥前屋鰻魚飯 店家資訊

地址:10491台北市中山區中山北路一段121巷13號
電話:02-2561-7859
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00(週一公休)
臉書:肥前屋鰻魚飯

肥前屋鰻魚飯 用餐環境

當天約11:10左右抵達,遠遠看到只有一組人在等待,平常的印象是在我拍攝的這個角度就滿滿的都是排隊人潮,一路排到轉角處…啊那對老夫妻不是要用餐的XD。

店家門口,其實裡面已經坐滿了,也有人在裡面排隊,所以其實第一輪的客人已經滿了。

⬇️菜單如下,建議先想好自己要吃什麼,會有很熟練的店員快速登記人數、提供菜單、快速點菜,然後就開始等待用餐,這次我們點了鰻魚飯(小) $250*2 + 綜合炸蝦盤(炸野菜+2隻蝦) $200。

⬇️背面菜單示意圖1,充滿日本家庭料理菜單的風格

⬇️背面菜單示意圖2

之後會拿到下列這個結帳明細單,品名以日文撰寫,畢竟是日本師傅來台開了50年的老店!

高朋滿座的餐廳內況,圖中是協助點餐的熟練店員,態度還不錯。

另一側的餐廳實況,看到內用這麼多人,想必一定是很厲害的鰻魚飯,心情也跟著越來越期待。

終於輪到我們進場,被安排的座位是與他人併桌的六人桌,中間是空的,整體來說是蠻擁擠的,但這也應該跟網路評論提到的「高翻桌率」原因一樣。

小鰻魚飯登場,看來這條鰻魚的魚頭正在進行瑜珈運動,被內折了XD 但那香噴噴的醬汁裹上鰻魚依舊撲鼻而來。

隨後也送了醃蘿蔔、味噌湯來,自己去裝了熱茶,使用的是免洗筷。

接著我們多點的綜合炸蝦盤(炸野菜+2隻蝦)也登場囉!野菜部份應該是茄子、四季豆、蓮藕、青椒、南瓜等。

最後用餐完畢,欣賞一下店內環境,確實頗有日系裝潢的風格。

也看到師傅正熟練地將串鰻魚的竹籤拔出,意外紓壓的一個過程與畫面。

肥前屋鰻魚飯 用餐心得

整體而言我覺得普通,但若真的喜愛鰻魚飯的人可以朝聖看看,整理心得感想如下:

  1. 鰻魚細刺不少,吃的時候務必小心咀嚼後再與飯一起吞下去
  2. 醃蘿蔔味道蠻奇特的(?)
  3. 炸蝦不是普通的蝦子而是大蝦,意外的好吃!
  4. 熱茶…也蠻好喝的

鰻魚本身肉軟,油脂含量足夠,帶有碳烤香味,加上香甜的醬汁其實裹在飯上很搭,會讓人很想大口吃飯!但因為有細刺的關係,其實小口吃比較正確。

高翻桌率換來的就是排隊不會排太久,但用餐也不能用太久,裡頭的阿姨們看見桌上有空盤都會迅速的收掉,加上與其他人併桌,所以吃飽後就會趕緊付錢離開。

兩人用餐一共花了$700元,用很快的時間嗑完鰻魚飯(小) $250*2 + 綜合炸蝦盤(炸野菜+2隻蝦) $200,因為米飯不少所以一定有飽足感,後來回頭再查一次Google評論也跟我的心得差不多,不過熱愛鰻魚的人,嘴饞時應該還是會來吃,希望下次我能挑戰別間鰻魚飯,為大家整理更豐富的心得。

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