台北泡系拉麵推薦哪一間呢？先前還在捷運民權西路站附近上班時，中午經常會到晴光商圈附近吃拉麵，每次的選擇不是「金沢拉麵」就是今天要介紹的這間「麵屋壹慶」。當你突然很想吃泡系拉麵時，個人覺得這間會是一個很不錯的選擇，至少從以前吃到現在，少說也有十次以上的經驗囉！當然，叉燒飯往往也是很多拉麵店的靈魂，這間的叉燒飯也是令我讚不絕口！
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麵屋壹慶 店家位置
「麵屋壹慶」位於晴光商圈附近，可以從捷運民權西路站或中山國小站下車，步行過來約10分鐘內可抵達。
店家地址：10491台北市中山區雙城街32巷2號
營業時間：12:00–14:00、17:00–21:00（星期日、一休息）
臉書粉專：麵屋壹慶
麵屋壹慶 菜單資訊
在2023年8月到訪時，菜單最基本的品項有：豚骨醬油、豚骨鹽味，價格一碗是250元。（以前吃還是220元，嗚嗚）
食量較大的人，也可以多點一碗叉燒飯(40元)，還算可以接受；如果多加味玉(溏心蛋)的話，則是多30元，一碗變成280元。
麵屋壹慶 用餐環境與餐點
之前幾次來「麵屋壹慶」用餐的經驗多是平日中午，基本上營業前就會有人排隊候位，店內位置數也不多，大概只能容納10個人，是一個小巧的店家。
用餐須知跟大多拉麵店家一樣，人到齊再排隊，且每人低消一碗拉麵。
店內空間不大，一進去就滿了，所以如果沒等到第一輪的話，確實需要等待上一輪的人吃完才可以進去用餐。
有趣的是椅子不能移動，是釘死在地板，但每次都會看到有人都想往內拉、靠近桌子一點。XD
這次仔細看店內裝潢，剛好看到一個「台北拉麵百名店」的布條，身為拉麵麻瓜的我要全部吃完，我想還要好幾年…但我也有朋友是拉麵愛好者，每週都跑去吃拉麵，說不定快制霸了呢…
豚骨鹽味拉麵+味玉 $280
透過點餐機點完後會拿到一張小票券，放在店員安排的座位上方即可。
每一次都想說要吃最基本就好，但最後還是會忍不住加一顆溏心蛋。
細緻又整齊排列的麵條，粉色的軟嫩叉燒，加上濃厚的豚骨泡系湯頭。
豚骨醬油拉麵 $250
醬油湯頭又再比鹽味更濃郁一點，湯頭顏色也比較深！雖然大家一看到「醬油湯頭」可能都會覺得很鹹、很重口味，但其實這一碗湯頭喝起來完全不會，還帶有一點點醬油清香，就看大家比較喜歡濃郁還是清淡口味囉~ 喜歡清淡的話可以選鹽味湯頭，喜歡濃郁的人就可以選擇醬油湯頭。
叉燒飯 $40
這碗叉燒飯雖然看似小小一碗，但同時擺滿炙燒豬肉與雞肉，一次滿足雙重口味。除此之外，肥瘦剛剛好的肉塊再加上鹹鹹甜甜的醬汁，吃上一口真的很幸福~
吃碗拉麵還有胃口的話，真的非常推薦大家要多點這碗叉燒飯！！
麵屋壹慶 心得感想
目前我們的雙北「泡系拉麵」之旅，只朝聖過新莊的「讓麵煮一會」和這間「麵屋壹慶」，如果說「讓麵煮一會」是以雞白湯+松露味道取勝的話，那麼「麵屋壹慶」個人覺得是以單純的豚骨鹽味湯頭為主要特色，尤其鹽味的還比醬油湯頭更讓我喜歡！
想尋找捷運美食的你，下次不妨搭到捷運民權西路站或中山國小站，來品嘗一下豚骨泡系拉麵「麵屋壹慶」吧~ 需要小小留意的是，「麵屋壹慶」招牌有點隱密、加上店面位置在一個小巷口，可能會不小心走過去還沒發現xD
